« Pétillante, flamboyante et forcément brillante la libre Sarroura. Ce n’est pas tous les jours que naissent de nouveaux talents tunisiens même si on le souhaite. Et quand on en voit un, on est sûr d’avoir gagné une superbe découverte qui dépassera notre fier chez nous pour briller encore plus sous d’autres cieux. Sarroura est une artiste truffée de talents. Je le vois et je le sens. Il suffit de la regarder se mouvoir dans ses compositions en passant avec fluidité et maîtrise d’un personnage public à un autre avec cet humour si fin si attrayant là où d’autres useraient du burlesque jusqu’au grotesque. Elle fait rire et réfléchir en même temps. Elle déballe, s’emballe et passe la balle. Avec parcimonie et décence. Le gros rire gras n’est pas son genre et ne va pas avec son superbe physique taillé pour le panache. Avec son originalité et le désir constant de se renouveler, Sarah évoluera, gagnera son pari et réussira au complet »
                                                                    Heykel Bouzouita Journaliste RTCI